毕节的美食特产有哪些贵州毕节地区地道美食盘点，毕节特色土特产大揭秘毕节的美食

贵州毕节地区特色特产一览

1、毕节臭豆腐：源自清代道光年间的毕节传统小吃，虽名“臭豆腐”，实则香气扑鼻，独具风味，威宁小粑粑：以本地土特产荞麦和火腿为原料，是威宁地区的著名特色小吃。

2、回沙酒：县的特产，以其独特的酿造工艺和浓郁的酱香著称，是毕节地区的代表性白酒其中一个，沙土羊肉粉：县沙土镇的特产，米粉粗细适中，搭配羊肉，味道醇厚。

3、毕节特产，包括但不限于下面内容几种：威宁火腿：色泽鲜红，肉质细嫩，食用技巧多样，是毕节的传统特色小吃，毕节豆腐干：口感鲜美，营养丰富，便于携带，回沙酒：贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有独特的酱香风味。

1、毕节汤圆：以糯米粉为原料，内馅丰富多样，口感软糯香甜，织金荞凉粉：以辣香爽口著称，生津解暑，清凉降火，威宁荞酥：以苦荞面粉为主料，香酥松散，味道鲜甜。

2、毕节砂锅粉：多种口味供选择，具有驱寒暖胃之功效，越冷越受欢迎，大方豆腐：别具一格，口感细腻，深受喜爱。

3、毕节汤圆：风味多样，有洗沙、蜜枣、冰片等多个品种，味道各异，威宁荞酥：以苦荞面粉为主料，香酥松散，味道鲜甜，宫保鸡丁：源自贵州织金的晚清重臣丁宝桢，酱辣味道独特。

毕节十大特产送人必买推荐包括贡茶、赫章核桃、威宁火腿、织金竹荪、回沙酒、大方天麻、毕节酸菜、毕节大曲、毕节白蒜以及香酥辣。

贡茶：具有栗香浓郁、滋味醇厚、回味甘甜的特点，是品茗的绝佳选择，赫章核桃：个型匀称、壳面光滑，易取仁，且仁饱满、味香醇，不仅美味还富含营养。

威宁火腿：色泽鲜艳，肉质细嫩，清香味美，多食不腻，质量与金华火腿相当，都匀毛尖茶：产于贵州南部的都匀市，是中国十大名茶其中一个。

毕节汤圆：口感软糯香甜，内馅丰富多样，织金荞凉粉：辣香爽口，生津解暑，清凉降火，威宁荞酥：香酥松散，味道鲜甜。

毕节牛肉粉：以牛肉、米粉、豆腐花为主要原料，口感清爽鲜美，毕节臭豆腐：香气扑鼻，独具风味，威宁小粑粑：以本地土特产荞麦和火腿为原料，是威宁地区的著名特色小吃。

毕节十大特产送人必买推荐包括贡茶、赫章核桃、威宁火腿、织金竹荪、回沙酒、大方天麻、毕节酸菜、毕节大曲、毕节白蒜以及香酥辣。

威宁火腿：色泽鲜艳，肉质细嫩，清香味美，多食不腻，质量与金华火腿相当，都匀毛尖茶：产于贵州南部的都匀市，是中国十大名茶其中一个。