蒸鸽子，以其鲜嫩的肉质和独特的滋味，成为了不少家庭的美食选择。然而，你是否知道蒸鸽子用什么配料才能让它更加美味呢？今天我们就来聊聊怎样用简单的配料，做出一盘美味的蒸鸽子。

一、基础配料：鸽子的选择与准备

开门见山说，对于蒸鸽子来说，最重要的就是选材。新鲜的鸽子是关键。在市场上选择鸽子时，建议选择体态匀称、羽毛光滑、眼睛明亮的鸽子。清洗鸽子后，要切去多余的油脂和内脏，特别是肝脏和胆囊，这样可以避免苦味影响菜肴的口感。准备好鸽子后，接下来就是配料的选择了。

二、配料推荐：调味与滋补相结合

你知道蒸鸽子配哪些调料吗？其实很简单！常见的有盐、姜片、葱段还有料酒。这里的盐可以增加鸽子的鲜味，而姜和葱则是去腥的好帮手。料酒不仅能够去腥提鲜，还能提升鸽肉的香气。

另外，如果想要蒸鸽子更加滋补，可以加入一些药材。例如：枸杞、红枣、党参等，都是不错的选择。这些药材不仅能增添风味，还有增强免疫力的影响。听起来很不错吧？

三、蒸制技巧：时刻与火候掌握

好，准备职业done之后，就进入蒸制环节了！把处理好的鸽子放入蒸锅，加入清水，水量要足够，能蒸熟鸽子即可。至于蒸的时刻，这里有个小窍门：通常蒸30分钟左右就行了，但如果鸽子比较大，可以适当延长时刻。就算是在蒸的经过中，也可以根据个人的口味，尝试不同的配料和调味，比如可以加入少量的香油来增加香气，怎么样，是不是听起来就很诱人？

四、享用时刻：简单又营养

蒸好了的鸽子，外表色泽诱人，肉质鲜嫩，一口咬下去，口感更是让人惊艳。在享用时，可以搭配一些青菜，既增加了营养，还看起来更有食欲。不妨在家人面前秀一秀你的厨艺，得到他们的赞赏，让整个家庭都沉浸在快乐的美味中。

小编归纳一下

用大白话说，蒸鸽子的配料不复杂，盐、姜、葱、料酒是最基本的，而一些补身的药材更能提升其营养价格。掌握了蒸的时刻和火候，相信无论兄弟们一定能做出一道色香味俱全的美味蒸鸽子！那么，你准备好尝试了吗？